L'Isle-sur-la-Sorgue

Restaurant du Mas de Cure Bourse

Das Restaurant in L'Isle-sur-la-Sorgue :

Im Herbst: Waldpilze lauwarm auf Matignon-Art, pochiertes Ei, Calonnata-Speck und Parmesan-Schnittchen zum Eintunken - Im Winter: Wildschwein-Ragout im mit Blätterteig versiegelten Schmortopf serviert, Vitelotte-Kartoffeln in dicken Scheiben und Chips aus vergessenen Gemüsesorten - Im Sommer: Honigmelone von hier, Ganz aus dem Häuschen, Tartar mit Vanille-Creme, gefrorene Klößchen und Trink-Smoothie - Im Frühling: Spargel aus der Region, Spitzen gebündelt mit Gravlax-Lachs, Stiele als Tartar mit eingelegten Tomaten, feine Spitze.
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Ehemalige Poststation aus dem 18. Jahrhundert mitten auf dem Land. Hinter einer Wegbiegung können Sie der Würze einer Feinschmeckerküche erliegen, die im Sommer auf der Terrasse im Schatten von jahrhundertealten Bäumen und im Winter am Kamin serviert wird. Die Speisekarte ändert sich im Lauf der Jahreszeiten, damit immer frische Saison-Produkte angeboten werden.Wöchentlicher Ruhetag: Sonntag Abend & Montag vom 1. November bis zum 31. März 2016.Neu: Bouillabaisse in 2 Durchgängen à 38 € pro Person.-Die Fischsuppe wird mit Croutons, Rouille und Käse serviert-Die Fischfilets werden auf englische Art in ihrer Brühe, mit gedünstetem Porree und Safran-Fenchel serviert.Gültig am Freitag Abend, auf Voranmeldung unter +33 (0) 4 90 38 16 58.

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Ausstattung

  • Terrasse
  • Toiletten
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Garten
  • Schwimmbad
  • Freibad
  • Kinderhochstuhl
  • Schattige Terrasse
  • Kostenlose Parkplätze
  • Garderobe
  • Wickeltisch

Dienstleistungen

  • Haustiere akzeptiert
  • WIFI-Zugang
  • Touristenbroschüren
  • Restauration
  • Bankett

Öffnungsdaten und Öffnungszeiten

Vom 27/04 bis 31/12/2024
Öffnungszeiten jeden Dienstag von 19.30 Uhr bis 20.30 Uhr. Jeden Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr und von 19.30 Uhr bis 20.30 Uhr. Jeden Sonntag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr.

Vom 06/02 bis 31/12/2025, täglich.

Zahlungsmethoden

  • American Express
  • Kreditkarte
  • Scheck
  • Bar
  • Kontaktloses Bezahlen

Sprachen

  • Englisch
  • Französisch
  • Italienisch

Kontakt

Restaurant du Mas de Cure Bourse
120 Chemin de la Serre
84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Tel : Telefonnummer anzeigen 04 90 38 16 58
E-Mail : contact@masdecurebourse.com
Website : http://www.masdecurebourse.com

Koordinaten

Längengrad: 5.03372
Breitengrad: 43.90148