Moulin à Huile du Comtat, Ölmühle

Im November feurig, im Dezember fruchtig, das ganze Jahr über mit viel Würze, das Öl aus der Mühle von Caromb bringt diesen einzigartigen Duft in die Küche, der die einfachsten Gerichte in eine Feinschmeckermahlzeit verwandelt.Das Öl aus der Mühle gewinnt regelmäßig Medaillen bei der Landwirtschaftsmesse in Paris und den regionalen Wettbewerben in Draguignan und Brignoles.Die Mühle Du Comtat ist ab Mitte November nach Vereinbarung für alle Ölbauern geöffnet, und man kann dort das Öl aus seinem eigenen Olivenhain pressen lassen (ab 350 kg). Wir „zermalmen” jede Lieferung einzeln, und die kleinen Anlieferer freuen sich, dass sie das Öl aus „ihrem Garten” mit nach Hause nehmen können.

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